娃娃鱼也叫做大鲵，是我国最大的两栖动物，它的体长可以达到60-70厘米，体重普遍在10千克左右，当然也有身长达到1米，体重在20千克的巨大个体，不过根据研究，一条娃娃鱼需要20年时间才能长到70-80厘米，能达到一米多长甚至更长的娃娃鱼，得多少年啊
我国的娃娃鱼分布比较广泛，黄河，长江以及珠江中下游支流中都有它的踪迹，遍及十几个省区，虽然分布广泛，但是它们野外的种群数量却非常稀少，主要是源于它们对生存环境的要求质量比较高，野生的娃娃鱼一般生活在山区水中多鱼，水质清澈，多石头缝隙和岩洞的溪流之中，选择在滩口上下的洞穴内栖息，白天常常窝在洞里，夜间出来捕食，它常常守候在滩口乱石间，发现猎物经过的时候就张开大嘴巴囫囵吞下猎物，它的猎物主要包括鱼类，蛙，蟹，蛇，虾以及水生昆虫等，都是娃娃鱼的盘中餐。
娃娃鱼虽然分布在水温比较低的山溪之中，但是却不怎么怕冷，但是也有冬眠的习性，每年的初冬到来年开春，大约有4-5个月都是卧在洞内休眠的时期，这个时候，它的新陈代谢变的很缓慢，可以不吃不动，等到4月份出洞以后，至少有两个月的时间疯狂进食，以补充冬眠时期的亏空，娃娃鱼善于挨饿耐寒，可以几个月不进食，但也是暴食者，据说它饱餐一顿，体重可以增加1/5，而且它还有同类相残的习性，当食物匮乏的时候，大个体的娃娃鱼就会蚕食小个体的，由于同类相残，所以有些地方又称它为”狗鱼“。
娃娃鱼体格比较大，长的也不怎么好看，它有一个又宽又大的头，头和身体一样，看不出头和身躯的分界，头顶上长有两只很小的鼻孔和一对绿豆大的眼睛：一张宽阔的大嘴，里面布满了锋利的小牙齿，身躯和头一样扁，体侧有众横皮肤褶皱，尾巴侧扁，尾端呈圆形，长度占据身长的三分之一，全身皮肤光滑湿润，在水里黑乎乎的颜色很深，其中以棕褐色为主，蛋有较多的不规则的污褐色斑点。
娃娃鱼一般是在每年的5-8月产卵，它的繁殖很有趣，产卵前先由雄性娃娃鱼用头和尾巴把”产房“清理干净后，雌性娃娃鱼才进去，产卵多在夜间进行，一次可以产下数百枚卵，雌性娃娃鱼产完卵以后就算完成任务溜走，卵由雄性娃娃鱼监护，雄性娃娃鱼是个很负责任的父亲，它常把身体弯曲成半圆形，将卵围住，或把卵带缠绕在身上，以防止被水冲走和敌害的侵袭。卵要经过20天的孵化，小娃娃鱼才会孵化，刚出生的娃娃鱼像蝌蚪似的，用鳃盖呼吸，至少5-6年以后长大，才有肺呼吸，
娃娃鱼的天敌是黄鼠狼等小型食肉动物，双方一旦遭遇，它就用锋利的牙齿，粗壮的四肢，有力的尾巴进行自卫，如果还不能脱身，它就会把胃里的臭鱼烂虾朝敌人喷去，吓得敌人立刻跑掉，如果被敌人咬住脱不了身，就会使用绝招，从颈部毛孔喷出粘糊糊的白色毒汁，弄得敌人口舌甚至全身不舒服，只好把它放开，但是由于幼年的娃娃鱼没有这些防御技能，因此只有很少的娃娃鱼能够活到成年，再加上它对环境和水质要求较高，所以导致它的野外数量一直都很稀少。
娃娃鱼是我国的二级保护动物，它不仅有重大的科学价值，还有很大的经济意义，它的肉味鲜美，是名贵食品，野生的娃娃鱼是不准食用的，值得庆幸的是我国实现人工养殖和繁殖的难关，娃娃鱼的数量也有所提升，成为我国重要经济两栖类。